PÂTE À TARTINER

C'est gras, c'est sucré, mais c'est bon et fait maison.

Ingrédient pour 250g :
- 35 g de sucre de canne
- 20 g d'eau
- 25 g de chocolat noir à pâtisser
- 130 g de pâte de noisette
- 40 g d'huile neutre

Dans une casserole, faîtes un sirop en chauffant le sucre dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit dissout.
Hors du feu, ajouter les carrés de chocolat et mélanger pour les mélanger.
Ajouter petit à petit l'huile et la pâte de noisette en mélangeant pour avoir une texture lisse.